טיפים שמבטיחים שימוש נכון בגריל
- הדלקת האש-
יש ליצור ערמה של פחמים צמוד לקיר הפנימי של הגריל , קרוב לאחת משתי הפינות.
מומלץ להדליק את הערמה על ידי ברנר קטן- לא לשכוח שמדליקים את הפחמים שבתחתית הערמה.
כעבור כחצי שעה תוכלו לראות ששאר הפחמים נדלקו לבד וללא כל מאמץ בעזרת אפקט היניקה.
2.פיזור הפחמים בתוך הגריל-
אחרי שהפחמים נדלקו מפזרים את הפחמים מתחת לרשת שרוצים להשתמש בה.
ניתן בשלב זה ליצור אזורי חום שונים שמיועדים לצליית סוגים שונים של נתחים.
3.פחמים שמתאימים
חשוב ביותר ! חשוב להשתמש בפחמים גדולים ככלל האפשר .
אין להשתמש בפחמים טבולים בחומרים ניצתים. העשן שנפלט מפחמים אלה מזיק לבריאות וכמו כן מלכלך
את קירות הגריל.
- נקיון הרשת
כשהאירוע מסתיים מומלץ לפרק את הרשתות ולטבול אותן בגיגית עם מים לכמה שעות. אחר כך לנקות אותן
בעזרת ברזלית וסבון כלים. בדרך זאת הרשת תישמר שנים ארוכות.
- סילוק הפחמים
יש להמתין עד שהאפר והפחמים מתקררים ורק אז לטאטא אותם. אפשר להיעזר בשואב אבק.
הערה – אין לשטוף את פנים הגריל במים.